Recept

Broskve plněné mletým krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	12527
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 špetka	Chilli koření mleté
1 špetka	Kari koření
400 g	Kompot broskvový
1 špetka	Koriandr mletý
200 g	Krůtí maso
2 polévková lžíce	Olej stolní
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 ks	Pažitka
1 špetka	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 177 kcal

Kilojoule 739kJ

6% Sacharidy 22 g

7% Tuky 5 g

2% Sodík 41 mg

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	31,8mg
Draslík	338,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Kari koření, Koriandr mletý, Olej stolní, Pažitka, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kompot broskvový, Krůtí maso, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Broskve plněné mletým krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Kompotované broskve necháme okapat. Vařené (nebo pečené) krůtí maso jemně umeleme.
2	Na oleji zpěníme kari koření, přidáme je k masu s ostatním kořením a vmícháme sójovou omáčku. Vše dobře promícháme.
3	Z vláčné hmoty tvarujeme 4 bochánky, které vložíme do půlek broskví. Mírně je podlijeme šťávou z kompotu a sójovou omáčkou, ozdobíme pažitkou a necháme vychladit.
4	Podáváme jako studený předkrm.