Recept

Masová pomazánka se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	12528
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

50 g	Celer bulvový
3 polévková lžíce	Hořčice
250 g	Hovězí maso vařené
0,5 ks	Křen
100 g	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
150 g	Vepřové maso pečené

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 521kJ

1% Sacharidy 5 g

114% Tuky 86 g

1% Sodík 11 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	381,9mg
Cholesterol	106,7mg
Draslík	33,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Křen, Sádlo škvařené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Hovězí maso vařené, Mrkev kořen, Vepřové maso pečené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Masová pomazánka se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Vařené hovězí maso nakrájíme, přidáme 2 lžíce vývaru a umeleme. Potom umeleme vepřové maso a nakonec zeleninu uvařenou ve vývaru. Vše dobře promícháme.
2	Do směsi přidáme trochu sádla, hořčici a podle chuti sůl. Necháme v chladu odležet.
3	Pomazánkou potíráme krajíce chleba a povrch sypeme nastrouhaným křenem.