Recept

Špagety s mletým skopovým masem po srbsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	12534
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

6 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
174 g	Kečup
3 polévková lžíce	Olej stolní
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
300 g	Skopová plec
300 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Čedar
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 651 kcal

Kilojoule 2 724kJ

21% Sacharidy 74 g

37% Tuky 27 g

19% Sodík 386 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	26,5mg
Draslík	329,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	300,7mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Skopová plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s mletým skopovým masem po srbsku postup přípravy receptu:

1	Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme umleté maso, osmahneme je a osolíme. Dusíme asi 25 minut.
2	Omyté papriky zbavené jádřinců pokrájíme na proužky, přidáme k masu, ještě 5 minut podusíme. Maso ochutíme prolisovaným česnekem a přilijeme tolik kečupu, aby vznikla hustší omáčka.
3	V osolené vařící vodě uvaříme špagety, scedíme je, promastíme olejem. Rozdělíme na nahřáté talíře, poklademe masovou omáčkou a povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
4	Podáváme se zeleninovým salátem.