Sójový guláš - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sójový guláš
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 1255 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 špetka | Koření Mleté maso |
1 polévková lžíce | Majoránka |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kostka | Polévkové kostky Vitana |
1 balení | Sójové kostky |
1 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,9mg |
Draslík | 72,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 304,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,3mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Majoránka, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření Mleté maso, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Polévkové kostky Vitana, Sójové kostky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sójový guláš postup přípravy receptu:
1 | Do vroucí vody vysypeme sójové kostky, přidáme masox a povaříme. |
2 | V rozpáleném oleji opečeme cibuli, přidáme scezenou sóju, okořeníme a zaprášíme moukou. |
3 | Chvilinku smažíme, podlijeme vodou a dusíme s kousky mrkve doměkka. |