Recept

Brambory plněné kuřecím masem a játry

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 12557

Ingredience

8 ks Brambory
1 ks Cibule
100 g Játra kuřecí
1 polévková lžíce Kerblík
200 g Kuřecí prsa
1 špetka Muškátový květ
2 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
6 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
2 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Tymián sušený
1 ks Vejce slepičí
0,3 l Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 318 kcal
Kilojoule 1 329kJ
7% Sacharidy 27 g
10% Tuky 7 g
27% Sodík 536 mg
41% Bílkoviny 23 g

Brambory plněné kuřecím masem a játry postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory povaříme v osolené vodě asi 10 minut, scedíme je a necháme chladnout.

2

Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěná, pokrájená játra a osmahneme. Potome je spolu s omytým masem umeleme, přidáme sůl, koření, vejce a vše promícháme. Zahustíme trochou strouhanky.

3

Brambory seřízneme, vydlabeme, naplníme nádivkou a vložíme do zapékací mísy. Podlijeme vývarem, pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut.

4

Do šťávy přilijeme smetanu a přisypeme nasekané natě.

5

Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept