Vařené topinambury - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vařené topinambury
Jednoduchý recept
Vařené topinambury
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12617 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
50 g | Máslo čerstvé |
20 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
12 ks | Topinambury |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
5% Kalorie 107 kcal
Kilojoule 447kJ
1% Sacharidy 4 g
14% Tuky 11 g
12% Sodík 238 mg
1% Bílkoviny 1 g
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 15,0mg |
Draslík | 5,0mg |
Vláknina | 708,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Topinambury mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vařené topinambury postup přípravy receptu:
1 | Omyté a oloupané topinambury vložíme do osolené a okyselené vařící vody, povaříme podle velikosti 20 - 30 minut. |
2 | Uvařené topinambury podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané osmaženou strouhankou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.