Recept

Rýžové kuličky se zázvorem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 1264

Ingredience

1 ks Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Olej rostlinný
6 polévková lžíce Omáčka sladkokyselá
200 g Rýže Basmati
100 g Zázvor celý
2 kávová lžička Zázvor nakládaný
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 240 kcal
Kilojoule 1 003kJ
13% Sacharidy 48 g
5% Tuky 4 g
3% Sodík 60 mg
12% Bílkoviny 6 g

Rýžové kuličky se zázvorem postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme rýži Basmati podle návodu na obalu a necháme vychladnout.

2

Oloupaný zázvorový kořen nakrájíme na plátky. Koriandr nasekáme nadrobno.

3

Na náplň si oloupeme tři šalotky a nakrájíme na jemné kostičky. Poté je osmahneme dozlatova na rozpáleném oleji. Vyjmeme a smícháme s trochou koriandru a nasekaným kandovaným zázvorem.

4

Do bambusových košíčků rozdělíme koriandr a zázvor. Z uvařené rýže mokrýma rukama vytvarujeme kuličky, uděláme do nich jamku, vložíme náplň a kuličky uzavřeme. Naskládáme je do připravených bambusových košíčků a přiložíme na ně zbývající plátky šalotky.

5

Ve woku přivedeme k varu trochu vody, vložíme košíčky, zakryjeme a vaříme v páře cca 10 minut.

6

Kuličky pokapeme sladkokyselou omáčkou a zbylou omáčku podáváme odděleně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept