Jednoduchý recept

Bramborové mrkvičky s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12679

Ingredience

250 g Brambory vařené
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
250 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
200 ml Olej rostlinný
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 221 kcal
Kilojoule 924kJ
5% Sacharidy 19 g
19% Tuky 14 g
11% Sodík 216 mg
8% Bílkoviny 4 g

Bramborové mrkvičky s mrkví postup přípravy receptu:

1

Uvařené brambory prolisujeme. Mrkev očistíme, najemno nastrouháme a částečně vymačkáme. Obojí smícháme s ostatními přísadami v míse. Vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme váleček. Nakrájíme jej na malé kousky, které zaoblíme do tvaru mrkviček. V místě, kde by měla být nať, zapíchneme párátko či kousek špejle.

2

Mrkvičky smažíme v rozehřátém oleji a dáme okapat na papírový ubrousek. Do otvoru po párátku zasuneme kousek petrželové natě.

Poznámka

Mrkvičky podáváme jako slavnostní obložení masa.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept