Recept

Smaženky z brambor a uzeného masa I

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12680

Ingredience

500 g Brambory vařené
2 polévková lžíce Mléko plnotučné
250 g Moravské uzené maso
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
100 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
58 g Strouhanka
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
800 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal
Kilojoule 2 575kJ
9% Sacharidy 34 g
54% Tuky 41 g
26% Sodík 527 mg
43% Bílkoviny 24 g

Smaženky z brambor a uzeného masa I postup přípravy receptu:

1

Uzené maso uvaříme a na strojku umeleme. Poté umeleme i brambory. Osolíme, opepříme, přidáme jedno vejce, dva žloutky a mouku. Vypracujeme těsto a z něho vytvarujeme váleček o průměru 4 cm. Nakrájíme na plátky 2 cm široké, zaoblíme, obalíme v ušlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhance a usmažíme.

2

Hotové smaženky necháme okapat na papírovém ubrousku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept