Bramborový makovec - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborový makovec
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 12686 |
Kategorie: | Buchty |
Ingredience
200 g | Brambory vařené |
1 špetka | Citronová kůra |
150 g | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
1 špetka | Hřebíček mletý |
40 g | Krupice dětská |
1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
80 g | Mák mletý |
6 polévková lžíce | Marmeláda rybízová |
4 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 24,8mg |
Draslík | 253,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 29,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Citronová kůra, Cukr krupice, Hřebíček mletý, Kypřicí prášek do pečiva, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Krupice dětská, Mák mletý, Marmeláda rybízová, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborový makovec postup přípravy receptu:
1 | Žloutek utřeme s cukrem a 4 lžícemi mléka do pěny. Přidáme uvařené, nastrouhané brambory, krupici, koření, mletý mák, kypřicí prášek a nakonec pevný sníh, ušlehaný z bílků. |
2 | Těsto vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy, zvolna upečeme. |
3 | Prochladlý makovec namažeme pikantní marmeládou a potřeme libovolnou polevou. |
Poznámka
Servírujeme studené.