Recept

Masové kuličky s cuketou na špízu

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 12714

Ingredience

1 špetka Chilli koření mleté
2 polévková lžíce Citronová šťáva
4 ks Cuketa
1 kávová lžička Kari koření
400 g Maso mleté - mix
1 polévková lžíce Olej stolní
100 g Ořechy burské pražené
1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
2 polévková lžíce Protlak rajčatový
3 polévková lžíce Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 487 kcal
Kilojoule 2 038kJ
4% Sacharidy 14 g
53% Tuky 40 g
14% Sodík 276 mg
37% Bílkoviny 21 g

Masové kuličky s cuketou na špízu postup přípravy receptu:

1

Mleté maso smícháme s vejcem, solí, kořením, rajčatovým protlakem a prolisovaným česnekem. Podle potřeby přisypeme trochu strouhanky. Směs rozdělíme na stejné kousky a vytvarujeme kuličky, které necháme v chladu odležet.

2

Omyté cukety nakrájíme na centimetr silné špalíčky, osolíme je, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.

3

Masové kuličky obalíme v mletých oříšcích, střídavě s cuketou je napichujeme na špízy. Pokapeme olejem, za stálého otáčení na grilu opečeme.

4

Podáváme s chlebem a s různými studenými omáčkami.

Poznámka

Servírujeme teplé. Použijeme mladé cukety.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept