Recept

Hovězí steak se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	12758
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Hovězí svíčková
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Eidam cihla 40%
250 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal

Kilojoule 1 500kJ

1% Sacharidy 2 g

23% Tuky 18 g

9% Sodík 185 mg

64% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	97,9mg
Draslík	498,9mg
Vláknina	82,2mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí svíčková, Kopr čerstvý, Olej stolní, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí steak se sýrem postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme a okořeníme. Steaky opečeme po obou stranách na oleji.
2	Každý upečený steak posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s koprem a dáme prohřát do trouby.
3	Podáváme s vařenými bramborami.