Recept

Vepřové kotlety zapečené se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 12760

Ingredience

1 ks Bujón hovězí
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
0,3 l Smetana 12% (konzumní)
1 polévková lžíce Sádlo škvařené
100 g Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
5 ks Vepřové kotlety
2 polévková lžíce Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 304kJ
1% Sacharidy 3 g
26% Tuky 20 g
31% Sodík 613 mg
50% Bílkoviny 28 g

Vepřové kotlety zapečené se sýrem postup přípravy receptu:

1

Omyté kotlety naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. Potom maso opečeme na rozehřátém sádle.

2

Opečené kotlety vložíme do pekáčku, posypeme nahrubo pokrájeným sýrem a dáme do trouby na 10 minut zapéci.

3

Upečené kotlety vyjmeme na mísu, zbylou šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou. Přidáme kostku bujónu, povaříme a nakonec přilijeme víno. Vzniklou šťávou podlijeme kotlety.

4

Podáváme s různě upravenými bramborami.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept