Recept

Sýrový špíz

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	12763
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

250 g	Chléb konzumní
250 ml	Mléko polotučné
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej stolní
0,3 l	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka	Sůl
400 g	Sýr balkánský
400 g	Sýr Moravský bochník 45%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 719 kcal

Kilojoule 3 008kJ

10% Sacharidy 35 g

60% Tuky 45 g

49% Sodík 972 mg

71% Bílkoviny 40 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	176,2mg
Draslík	80,7mg
Vláknina	75,6mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Sůl, Sýr balkánský, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Sýr Moravský bochník 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrový špíz postup přípravy receptu:

1	Sýry nakrájíme na kostičky, krajíce chleba zbavíme kůrky a pokrájíme na kousky ve tvaru trojúhelníku. Připravené suroviny střídavě napichujeme na špejle.
2	Z vajec, mléka, mouky, piva a soli připravíme hustší těstíčko. Špízy v něm obalíme a usmažíme v horkém oleji. Ihned podáváme.
3	Vhodnou přílohou je ostrý zeleninový salát.