Krůtí řízky se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí řízky se žampiony
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 12820 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
500 g | Krůtí prsa |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 105,3mg |
Draslík | 662,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 7,5mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Krůtí prsa, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí řízky se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Očištěné, na plátky nakrájené žampiony mírně osolíme a osmahneme na polovině dávky másla. Vyjmeme je a necháme na teplém místě. |
2 | Do pánve přidáme zbylé máslo a opečeme na něm po obou stranách (4 minuty po každé straně) osolené a opepřené krůtí řízky. Přidáme osmahnuté žampiony a poléváme šťávou z výpeku. |
Poznámka
Podáváme s vařenými bramborami a dušeným špenátem. Můžeme použít i sterilované žampiony.