Recept

Kapusta dušená s brambory

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kapusta dušená s brambory 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12866

Ingredience

100 g Anglická slanina
4 ks Brambory
1 ks Cibule
750 g Kapusta hlávková
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
0,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 269 kcal
Kilojoule 1 125kJ
9% Sacharidy 32 g
17% Tuky 13 g
14% Sodík 282 mg
21% Bílkoviny 12 g

Kapusta dušená s brambory postup přípravy receptu:

1

Slaninu drobně rozkrájíme a do sklovita vyškvaříme. Poté přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Kapustu očistíme, zbavíme poškozených listů, rozebereme, nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli. Vmícháme česnek utřený se solí, opepříme a dusíme zprvu bez podlití, přikrytou, postupně dle potřeby mírně podlijeme. Po 5 minutách dušení přidáme na kostičky nakrájené brambory a společně dodusíme doměkka.

2

Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželovou natí.

Poznámka

Obměna: Do pokrmu přidáme nakrájenou opečenou klobásu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept