Kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12872 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Kapusta hlávková |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 ks | Rajčata |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
40,8 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
300 g | Vepřové maso mleté |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 72,2mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 317,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Rajčata, Sádlo škvařené, Strouhanka, Sůl, Vepřové maso mleté, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapusta zapečená s vepřovým masem a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou kapustu uvaříme do poloměkka v osolené vodě. |
2 | Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a téměř doměkka podusíme. |
3 | Zapékací mísu vymastíme trochou másla, dáme do ní polovinu nasekané kapusty, na ni vrstvu masa, opět kapustu, na ni plátky rajčat, zakapeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou a půl hodiny pečeme. |
Poznámka
Podáváme s chlebem nebo brambory. Obměna: Do strouhanky k posypání přidáme nastrouhaný sýr.