Guláš ze svíčkové - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Guláš ze svíčkové
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12906 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
300 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
600 g | Hovězí svíčková |
1 špetka | Kmín celý |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
3 ks | Paprikové lusky čerstvé |
3 ks | Rajčata |
40 g | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
2 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 72,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 644,7mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Hovězí svíčková, Kmín celý, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sádlo škvařené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Guláš ze svíčkové postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě asi 30 minut. |
2 | Potom přilijeme trochu vody a přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, utřený česnek, mletou papriku a kmín. |
3 | Nakonec vložíme očištěnou, na proužky nakrájenou papriku a oloupaná rajčata nakrájená na kolečka. Přilijeme trochu vody a dusíme, až brambory změknou. |