Skopové kotlety se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skopové kotlety se šunkou
Skopové kotlety se šunkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12926 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
200 g | Salám jemný |
8 ks | Skopové kotlety |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 52,6mg |
Draslík | 350,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sádlo škvařené, Salám jemný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Skopové kotlety, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Skopové kotlety se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Na směsi sádla a oleje opečeme omyté kotlety po obou stranách a přendáme je do horkého kastrolu. |
2 | Na témže tuku opečeme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nakrájenou šunku. Přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, osolíme, okořeníme a necháme rozvařit. |
3 | Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní kotlety, zalijeme omáčkou a poklademe plátky salámu. Pokrm krátce zapečeme v troubě. |