Směs masa na rožni - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Směs masa na rožni
Směs masa na rožni
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 12928 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 g | Hovězí svíčková |
100 g | Játra vepřová |
60 g | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Skopová kýta |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Vepřové ledvinky |
100 g | Vepřový bok uzený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 185,7mg |
Draslík | 343,0mg |
Vláknina | 889,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí svíčková, Játra vepřová, Olej stolní, Sůl, Vepřové ledvinky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Skopová kýta, Vepřový bok uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Směs masa na rožni postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na malé plátky a očištěné ledvinky rozpůlíme. Plátky osolíme, opepříme a napícháme na jehly střídavě s kolečky cibule. Jehly položíme přes okraj pekáče s olejem nebo je položíme na rošt. |
2 | Pekáč dáme do trouby a během rožnění maso často poléváme. |
3 | Podáváme na jehlách. |