Jednoduchý recept

Ledvinky Criolla

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 12931

Ingredience

1 krajíc Chléb konzumní
2 ks Cibule
500 g Hovězí ledviny
2 polévková lžíce Olej stolní
1 ks Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 223 kcal
Kilojoule 934kJ
4% Sacharidy 15 g
10% Tuky 8 g
16% Sodík 329 mg
43% Bílkoviny 24 g

Ledvinky Criolla postup přípravy receptu:

1

Ledvinky podélně rozkrojíme a odstraníme blány a tuk. Namočíme je do teplé octové vody, promneme a potom omýváme ve studené vodě, až zůstane čirá. Ledvinky osušíme a nakrájíme příčně na plátky.

2

V kastrole rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, očištěnou papriku, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata, nasekanou petrželku a sůl. Vše krátce podusíme. Omáčku zahustíme trochou nastrouhaného chleba.

3

Nakonec přidáme ledvinky a dusíme je v omáčce doměkka.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept