Kuře s baskickou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s baskickou omáčkou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12935 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Kuře |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
2 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
3 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Šunka dušená |
4 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 326,8mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 82,8mg |
Vitamín E | 2,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuře, Olej stolní, Paprika červená, Rajčata, Šalotka, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s baskickou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Očištěné a omyté kuře osolíme, svážeme, vložíme do kastrolu se lžící oleje a dáme péci. |
2 | Na oleji podusíme oloupané, jemně nakrájené cibulky s nakrájeným plátkem šunky. Přidáme očištěné, nasekané žampiony, oloupaná, nakrájená rajčata a očištěné, nakrájené papriky. Vše zvolna dusíme asi 30 minut. |
3 | Uvařenou omáčku nalijeme na kuře a společně podusíme ještě 15 minut. |
4 | Dobře vychladíme a podáváme. |