Dušené topinambury - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušené topinambury
Dušené topinambury
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 12953 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 1 ks | Cibule |
| 1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 250 ml | Mléko polotučné |
| 1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 500 g | Topinambury |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 2g |
|---|---|
| Cholesterol | 12,3mg |
| Draslík | 36,5mg |
| Vláknina | 20g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,9mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Topinambury mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušené topinambury postup přípravy receptu:
| 1 | Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené topinambury a osolíme je. Podusíme několik minut, přilijeme mléko s rozkvedlanou moukou a ještě krátce podusíme. |
| 2 | Ihned podáváme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit