Kořeněné pšeničné placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné pšeničné placičky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 12961 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
35 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 špetka | Paprika mletá pálivá |
0,5 kávová lžička | Sůl |
125 ml | Zakysaná smetana |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 22,1mg |
Draslík | 46,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Zakysaná smetana, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Paprika mletá pálivá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné pšeničné placičky postup přípravy receptu:
1 | Polovinu másla vpracujeme do mouky, přidáme zázvor, sůl, smetanu a papriku a vypracujeme tuhé těsto. Rozdělíme je na 4 díly a vyválíme na tenké placičky. |
2 | Na rozpálené pánvi pečeme placičky asi 1 minutu nasucho, potom kolem krajů nalijeme rozpálené přepuštěné máslo a placičky smažíme po obou stranách, až jsou křupavé. |
Poznámka
Podáváme jako přílohu k masu nebo k zeleninovým pokrmům.