Recept

Vafle ze zakysané smetany

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	13022
Kategorie:	Vafle

Ingredience

1 polévková lžíce	Kypřicí prášek do pečiva
35 g	Máslo čerstvé
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej stolní
0,5 kávová lžička	Soda jedlá
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
375 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 509 kcal

Kilojoule 2 131kJ

11% Sacharidy 40 g

43% Tuky 32 g

14% Sodík 284 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	304,6mg
Draslík	336,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Soda jedlá, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle ze zakysané smetany postup přípravy receptu:

1	Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou a špetkou soli. Přidáme smetanu, vejce, rozehřáté máslo a vše ušleháme dohladka.
2	Vaflovou formu vymastíme olejem a necháme rozpálit. Na každou vafli vlijeme do formy asi 1/4 šálku těsta tak, aby forma nepřetékala. Vafle pečeme dozlatova. Podáváme je s ovocem nebo s ušlehanou smetanou. Můžeme je pocukrovat moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.