Recept

Pórková polévka s houbami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13027

Ingredience

180 g Houby čerstvé
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
1 polévková lžíce Sherry brandy
250 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
750 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal
Kilojoule 1 475kJ
9% Sacharidy 33 g
28% Tuky 21 g
48% Sodík 959 mg
18% Bílkoviny 10 g

Pórková polévka s houbami postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo, osmahneme na něm plátky očištěných hub a kolečka omytého pórku.

2

Po chvíli přidáme prolisovaný česnek, pepř, vše zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Za stálého míchání zalijeme studeným vývarem a smetanou (nebo mlékem), vaříme asi 2 minuty.

3

Nakonec polévku ochutíme sherry a jen prohřejeme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept