Recept

Třený koláč s kakaem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1305
Kategorie:	Koláče

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová kůra
50 g	Čokoláda hořká
120 g	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Cukr vanilka
6 g	Kypřicí prášek do pečiva
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
240 g	Mouka polohrubá
120 g	Tuk Hera jedlý
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 268 kcal

Kilojoule 1 123kJ

9% Sacharidy 34 g

17% Tuky 13 g

1% Sodík 18 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	49,7mg
Draslík	130,3mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Třený koláč s kakaem postup přípravy receptu:

1	Ze všech přísad vypracujeme třené těsto tak, že nejprve rozetřeme tuk, přidáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Za stálého míchání přidáme mouku, sníh z bílků, citrónovou kůru a čokoládu. Podle potřeby můžeme zředit mlékem.
2	Pečeme v koláčové formě.
3	Hotový sypeme kakaem.