Melírované brusinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Melírované brusinky
Melírované brusinky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13055 |
Kategorie: | Ovocné dezerty |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Cukr vanilka |
400 g | Kompot brusinkový |
375 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 68,8mg |
Draslík | 0,1mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Kompot brusinkový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Melírované brusinky postup přípravy receptu:
1 | Smetanu ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem (nebo esencí) do husta. |
2 | V míse rozmělníme kompotované brusinky, opatrně do nich po částech vmícháváme šlehačku tak, aby směs zůstala červeně a bíle melírovaná. Přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladit. |
3 | Před podáváním krém rozdělíme do mističek nebo pohárů a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené. Každou porci můžeme ozdobit jahodou nebo hoblinkami bílé čokolády.