Recept

Rozinkové bochánky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13057
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

396 g	Cukr krupice
2 ks	Cukr skořicový
1 kávová lžička	Cukr vanilka
80 g	Hrozinky
4 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
35 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 616 kcal

Kilojoule 2 577kJ

38% Sacharidy 136 g

5% Tuky 4 g

3% Sodík 69 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	85g
Cholesterol	86,2mg
Draslík	264,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hrozinky, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rozinkové bochánky postup přípravy receptu:

1	V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny, přimícháme prochladlé rozpuštěné máslo a vanilkový cukr (nebo esenci). Střídavě vmícháváme mouku s práškem do pečiva, sůl a mléko. Nakonec do těsta přimícháme nakrájené rozinky.
2	Kopečky z těsta klademe na vymazaný plech pomocí lžíce dále od sebe. Posypeme je skořicovým cukrem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut do zlatova.