Recept

Kuře se 40 stroužky česneku

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 85 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13111

Ingredience

1 ks Bageta
2 ks Celer - nať
0,3 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
1600 g Kuře
1 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
4 ks Petržel - nať
2 ks Rozmarýn čerstvý
1 kávová lžička Sůl
4 ks Tymián čerstvý
250 ml Víno bílé
40 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

66% Kalorie 1,296 kcal
Kilojoule 5 421kJ
21% Sacharidy 75 g
204% Tuky 153 g
46% Sodík 920 mg
158% Bílkoviny 89 g

Kuře se 40 stroužky česneku postup přípravy receptu:

1

Dovnitř omytého kuřete vložíme nasekanou celerovou nať, po dvou snítkách tymiánu, rozmarýnu a petrželky a přidáme ještě 6 stroužků česneku. Křídla a nohy kuřete upevníme nití a celé kuře potřeme olejem a osolíme.

2

Na dno pekáče dáme 10 stroužků česneku a přidáme zbylé bylinky, nakrájený celer, mrkev a cibuli. Nakonec do pekáče vložíme kuře, obložíme je zbylým česnekem a přilijeme zbylý olej a bílé víno. Pod pokličkou pečeme asi 80 minut.

3

Upečené kuře vyjmeme a šťávu slijeme do kastrůlku. Odstraníme česnek, sebereme přebytečný tuk a asi 3 minuty šťávu povaříme.

4

Kuře naporcujeme, přelijeme šťávou a ozdobíme česnekem.

5

Podáváme s opečenými krajíčky bagety potřenými měkkou česnekovou dužinou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept