Fazole se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazole se zeleninou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13119 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
250 g | Fazole bílé |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 6,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazole bílé, Olej stolní, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazole se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. |
2 | Na tenká kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, osmahneme je a podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka. |
3 | Dále přidáme šunku nakrájenou na kostky, očištěné, na nudličky nakrájené papriky, osolíme, opepříme a vložíme vařené fazole. Vše ještě krátce podusíme. |
4 | Podáváme s vařenými vejci a bílým pečivem. |
Poznámka
Šunku můžeme nahradit měkkým salámem nebo klobásou.