Jednoduchý recept

Sejkory mojí babičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	1313
Kategorie:	Brambory

Ingredience

7 ks	Brambory
1 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Majoránka
200 ml	Mléko polotučné
170 g	Mouka polohrubá
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
150 g	Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 229 kcal

Kilojoule 956kJ

10% Sacharidy 37 g

7% Tuky 5 g

4% Sodík 76 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	87,1mg
Draslík	450,8mg
Vláknina	10g
Vitamín A	121,9mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Majoránka, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Zeleninová směs jarní - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sejkory mojí babičky postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nastrouháme na nudličky.
2	Osolíme, opepříme, přilijeme mléko s rozšlehanými vajíčky a rozmícháme.
3	Přidáme prolisovaný česnek, majoránku a osmaženou zeleninu na sádle.
4	Vmícháme mouku, aby vzniklo středně řídké těsto.
5	Vlijeme ho do vymaštěného pekáče a pečeme dokud nezrůžoví.