Recept

Studená třešňová polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13174
Kategorie:	Studené polévky

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
4 polévková lžíce	Cukr krupice
1 ks	Jablka
300 g	Kompot třešňový
4 ks	Kostkový led
2 polévková lžíce	Likér třešňový
15 g	Solamyl
1 dl	Víno červené
3 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 407kJ

11% Sacharidy 40 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 7 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	198,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Jablka, Kompot třešňový, Víno červené, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kostkový led, Likér třešňový, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Studená třešňová polévka postup přípravy receptu:

1	Solamyl rozmícháme v části studené vody, vlijeme do zbylé vody, přilijeme 1 dl nálevu z kompotu a za stálého míchání přivedeme k varu. Směs osladíme, vmícháme oloupané, jádřinců zbavené jablko nakrájené na kostičky, omyté, vypeckované třešně a povaříme 1 minutu.
2	Polévku odstavíme z ohně, přilijeme víno, citronovou šťávu, griotku a podle chuti přisladíme. Polévku necháme vychladit.
3	Před podáváním vložíme do každé porce kostku ledu.