Houby zapečené s bramborami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby zapečené s bramborami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13184 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory |
1 ks | Cibule |
400 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
80 g | Máslo čerstvé |
0,5 l | Mléko polotučné |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 36,5mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 36,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Kmín celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby zapečené s bramborami postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme. |
2 | Oloupané syrové brambory nakrájíme na tenké plátky. Urovnáme je do lžící másla vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy a navršíme na ně podušené houby. Vše zalijeme horkým mlékem a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. |
Poznámka
Podáváme se zeleninovým salátem.