Recept

Kuře s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	13185
Kategorie:	Maso

Ingredience

60 g	Cibule
400 g	Houby čerstvé
1 kávová lžička	Kmín celý
1 ks	Kuře
60 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 717 kcal

Kilojoule 3 000kJ

1% Sacharidy 5 g

69% Tuky 52 g

17% Sodík 343 mg

100% Bílkoviny 56 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	224,5mg
Draslík	883,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,4mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kmín celý, Kuře, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře s houbami postup přípravy receptu:

1	Část másla rozpustíme, přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Vložíme očištěné, na plátky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme.
2	Omyté kuře naporcujeme, osolíme, okmínujeme a dáme do kastrolu se zbylým rozpuštěným máslem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a podle potřeby podléváme kuře horkou vodou.
3	K téměř měkkému masu přidáme podušené houby a dodusíme doměkka.

Poznámka

Podáváme s vařenými bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 60,0 g	24 kcal	1 g	6 g	0 g	6 g	0 mg	88 mg	2 mg	1 g	1 IU	0 mg	0 µg	4 mg	0 mg	14 mg	0 mg
Kuře - 1,0 ks	3 655 kcal	316 g	0 g	256 g	0 g	1 275 mg	3 213 mg	1 190 mg	0 g	2 380 IU	6 mg	5 µg	27 mg	5 mg	187 mg	15 mg
Máslo čerstvé - 60,0 g	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	12 486 mg	66 mg
Houby čerstvé - 400,0 g	156 kcal	20 g	21 g	2 g	21 g	0 mg	1 872 mg	68 mg	12 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	68 mg	20 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kmín celý - 1,0 kávová lžička	26 kcal	1 g	3 g	2 g	3 g	0 mg	125 mg	12 mg	1 g	89 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	65 mg	5 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 300,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	12 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg