Křenové brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křenové brambory
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13189 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
800 g | Brambory |
2 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Hořčice plnotučná |
0,3 ks | Křen |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 ks | Okurky nakládané |
3 polévková lžíce | Olej salátový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 947,6mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,1mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Cukr krupice, Křen, Okurky nakládané, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový, Olej salátový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křenové brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na nudličky. |
2 | K bramborám přidáme nastrouhaný křen, jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, hořčici smíchanou s octem, olej, cukr, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Vše zlehka promícháme. |
Poznámka
Podáváme jako přílohu k masům.