Recept

Kuřecí řízky s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13204
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bazalka
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Kečup
4 ks	Kuřecí prsa
40 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Pažitka
1 ks	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
2 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 323 kcal

Kilojoule 1 351kJ

1% Sacharidy 4 g

18% Tuky 14 g

17% Sodík 332 mg

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	140,0mg
Draslík	841,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Citronová šťáva, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Omytá kuřecí prsa nakrojíme na okrajích, naklepeme a opečeme nasucho na teflonové pánvi. Podlijeme trochou vody, přidáme sůl, kečup a dusíme.
2	Téměř měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve dvou lžících vody a zamícháme. Vložíme zpět maso a dodusíme doměkka.
3	Změklé máslo promícháme s omytými, nasekanými bylinkami a s citronovou šťávou a při podávání rozdělíme na řízky.