Recept

Sekaná se šunkou a pikantní omáčkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13214

Ingredience

2 polévková lžíce Cukr třtinový
87 g Kečup
0,5 kávová lžička Křen
500 g Maso mleté - mix
187,5 ml Mléko polotučné
4 polévková lžíce Ovesné vločky
29 g Strouhanka
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
400 ml Voda pitná
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
500 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 661 kcal
Kilojoule 2 765kJ
7% Sacharidy 25 g
59% Tuky 44 g
8% Sodík 150 mg
71% Bílkoviny 40 g

Sekaná se šunkou a pikantní omáčkou postup přípravy receptu:

1

V míse promícháme osolené mleté maso s umletou šunkou, mlékem, strouhankou, vejcem, ovesnými vločkami a nastrouhaným křenem na hustou směs.

2

Ze směsi vytvarujeme podlouhlou šišku, položíme ji do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu dozlatova.

3

Připravíme omáčku smícháním cukru (nebo 1 lžíce medu), kečupu a worcesteru. Sekanou potřeme omáčkou a pečeme ještě 30 minut. Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.

4

Po vyjmutí z trouby necháme sekanou asi 10 minut stát, naporcujeme ji a podáváme.

Poznámka

Servírujeme s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept