Špaldový chléb s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špaldový chléb s ořechy
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13249 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 balení | Droždí sušené |
1000 g | Mouka špaldová |
120 g | Ořechy vlašské |
2 kávová lžička | Sůl |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 27,0mg |
Vláknina | 830,9mg |
Vitamín A | 1,2mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí sušené, Ořechy vlašské, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka špaldová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špaldový chléb s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Špaldovou mouku smícháme s droždím, solí a nasekanými ořechy. Přilijeme tolik vlažné vody, aby vzniklo pevné těsto. Necháme je přikryté kynout na teplém místě 2-3 hodiny, poté je znovu prohněteme. |
2 | Z těsta vytvarujeme pecen. Plech vyložíme pečicím papírem, na který pecen položíme a necháme ještě chvíli kynout. |
3 | Chléb pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia 40 - 50 minut. |