Recept

Bramborová polévka se slaninou

  • Rakousko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13261

Ingredience

1 ks Bobkový list
300 g Brambory
100 g Celer bulvový
0,5 kávová lžička Kmín celý
1 ks Libeček
1 špetka Majoránka
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
25 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
2 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal
Kilojoule 550kJ
5% Sacharidy 19 g
6% Tuky 4 g
18% Sodík 370 mg
9% Bílkoviny 5 g

Bramborová polévka se slaninou postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do hrnce s osolenou vodou spolu s oloupaným, na kostičky nakrájeným celerem, libečkem a bobkovým listem. Vaříme, dokud brambory nezměknou.

2

Slaninu nakrájíme na kostičky, částečně rozškvaříme, přidáme majoránku, kmín, petržel a trochu mouky. Odstavíme z plotny, přilijeme trochu vody a promícháme. Směs nalijeme do polévky a povaříme 10-15 minut.

3

Nakonec polévku podle chuti dosolíme a opepříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept