Recept

Sladké pokušení

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13280
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
150 g	Cukr hroznový (glukóza)
1 ks	Cukr vanilka
300 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
80 g	Solamyl

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal

Kilojoule 1 674kJ

11% Sacharidy 41 g

34% Tuky 25 g

0% Sodík 0 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	36,0mg
Draslík	1,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr hroznový (glukóza), Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladké pokušení postup přípravy receptu:

1	Máslo (250 g) s hroznovým cukrem (50 g) šleháme do pěny, přidáme mouku, Solamyl, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Necháme je hodinu v chladu uležet.
2	Z těsta tvarujeme malé kuličky, urovnáme je na plech, vyložený pečicím papírem, pomocí vidličky je lehce zmáčkneme. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 10 minut.
3	Ze zbylého másla, hroznového cukru a citronové šťávy vymícháme krém, vychladlé kuličky jím slepujeme.