Recept

Cukety s koprem na bylinkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	13303
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
700 g	Cuketa
1 špetka	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Pažitka
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 46 kcal

Kilojoule 193kJ

2% Sacharidy 6 g

3% Tuky 2 g

10% Sodík 209 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	486,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	37,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cukety s koprem na bylinkách postup přípravy receptu:

1	Omyté cukety oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a osolíme. Vložíme na cedník, zatížíme talířkem a necháme odkapat asi 30 minut.
2	Potom cukety osušíme a podusíme na oleji za častého obracení. Pánví přitom potřásáme, aby se cukety nechytaly ke dnu.
3	Podušené cukety posypeme omytými, jemně nasekanými bylinkami, pokapeme citronovou šťávou a podle chuti mírně osladíme. Dobře promícháme a ihned podáváme.