Recept

Dušené kedlubny se šunkou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13326
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
700 g	Kedlubna
60 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Šunka dušená
50 g	Sýr Eidam cihla 40%
0,3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal

Kilojoule 1 164kJ

3% Sacharidy 12 g

27% Tuky 20 g

16% Sodík 314 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	51,8mg
Draslík	344,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kedlubna, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dušené kedlubny se šunkou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Oloupané kedlubny nakrájíme na nudličky, vložíme je na část rozehřátého másla, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř do měkka.
2	Přidáme šunku, pokrájenou na nudličky, zakapeme citronovou šťávou a dusíme zcela do měkka.
3	Při podávání pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.
4	Vhodnou příloohou jsou vařené brambory.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vápník	Železo
Petržel - nať - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	33 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	7 mg	0 mg	0 mg
Kedlubna - 700,0 g	196 kcal	6 g	45 g	1 g	45 g	0 mg	1 337 mg	469 mg	13 g	0 IU	1 mg	147 mg	210 mg	2 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg
Sýr Eidam cihla 40% - 50,0 g	160 kcal	14 g	1 g	11 g	0 g	35 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	400 mg	0 mg
Šunka dušená - 200,0 g	313 kcal	35 g	3 g	18 g	0 g	100 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	18 mg	2 mg
Voda pitná - 0,3 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	10 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	8 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 60,0 g	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	12 486 mg	66 mg