Masové krokety v zelenině - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Masové krokety v zelenině
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13329 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Hrášek |
1 ks | Jablka |
3 polévková lžíce | Kečup |
400 g | Maso mleté - mix |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 ks | Okurky nakládané |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rohlíky bílé |
3 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 70,1mg |
Draslík | 245,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hrášek, Jablka, Okurky nakládané, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Maso mleté - mix, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Masové krokety v zelenině postup přípravy receptu:
1 | Rohlíky nakrájíme na kolečka, zvlhčíme vodou, vymačkáme, rozmělníme, promícháme s mletým masem, vejcem, moukou, solí, pepřem a 1 jemně nakrájenou cibulí. |
2 | Ze směsi vytvarujeme tenké válečky - krokety. Opečeme je na sádle po všech stranách a vyjmeme. Na sádle zpěníme druhou cibuli, rozkrájenou na kolečka, zaprášíme mletou paprikou, přidáme nadrobno pokrájenou zeleninu a jablko. Přilijeme kečup, přisypeme hrášek a vše krátce podusíme. Nakonec vložíme krokety a jen prohřejeme. |
3 | Vhodnou přílohou jsou těstoviny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.