Kukuřičná zrna s masem a zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřičná zrna s masem a zeleninou
Kukuřičná zrna s masem a zeleninou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13330 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
4 ks | Kukuřice cukrová |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
0,5 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Vepřová plec |
1 l | Voda pitná |
250 ml | Vývar z hovězích kostí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 100g |
---|---|
Cholesterol | 74,3mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibule, Kukuřice cukrová, Olej stolní, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Vepřová plec, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřičná zrna s masem a zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Kukuřičné palice uvaříme v osolené vodě do měkka a zrna vyloupáme. |
2 | Omyté maso naklepeme, nakrájíme na kostky a vložíme na jemně rozkrájenou, na oleji zpěněnou cibuli. Za stálého míchání zrna opečeme, poprášíme paprikou, podlijeme trochou vývaru a dusíme téměř doměkka. |
3 | Potom přidáme očištěné, na nudličky pokrájené papriky, oloupaná a drobně krájená rajčata, koření a vše dusíme do měkka. |
4 | Podáváme s rýží nebo s pečivem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.