Recept

Kukuřice smažená v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13331
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

5 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Kmín drcený
1000 g	Kukuřice cukrová
4 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 288 kcal

Kilojoule 1 207kJ

14% Sacharidy 51 g

10% Tuky 8 g

14% Sodík 284 mg

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	123,4mg
Draslík	754,6mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kmín drcený, Kukuřice cukrová, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřice smažená v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Kukuřičné palice povaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat.
2	Do rozšlehaných vajec prolisujeme česnek, přidáme sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.
3	Oschlé kukuřičné palice v těstíčku obalíme a osmažíme ve větším množství oleje do zlatova.
4	Podáváme s bramborovou kaší.