Recept

Kuřecí kousky se šunkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13373

Ingredience

1 ks Cibule
1200 g Kuře
2 polévková lžíce Olej stolní
1 ks Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
2 stroužek Česnek
1 špetka Šafrán
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal
Kilojoule 2 114kJ
1% Sacharidy 4 g
47% Tuky 35 g
14% Sodík 275 mg
75% Bílkoviny 42 g

Kuřecí kousky se šunkou postup přípravy receptu:

1

Omyté kuře nakrájíme na kousky, osolíme je a opečeme po všech stranách na oleji. Podlijeme trochou vody, zvolna dusíme.

2

Na oleji zpěníme jemně pokrájenou šunku, cibuli a česnek. Přidáme očištěnou, na nudličky rozkrájenou papriku, špetku šafránu, nasekanou petrželku a vše krátce podusíme. Směs přidáme ke kuřeti, dusíme, až se šťáva téměř odpaří a kuře změkne.

3

Kousky masa vyjmeme, do šťávy vmícháme žloutky, rozmíchané se lžící vody, přihřejeme k varu, ale nevaříme.

4

Pokrm rozdělíme na talíře, podlijeme šťávou se šunkou a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept