Recept

Fazolkový nákyp s rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13386
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

500 g	Fazolky mražené
40 g	Máslo čerstvé
4 dl	Mléko polotučné
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej stolní
23,2 g	Rýže dušená
300 g	Salám drůbeží
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal

Kilojoule 1 394kJ

7% Sacharidy 26 g

19% Tuky 14 g

14% Sodík 280 mg

44% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	134,1mg
Draslík	276,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,1mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolky mražené, Olej stolní, Rýže dušená, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Salám drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolkový nákyp s rýží postup přípravy receptu:

1	Mražené fazolky podusíme v osolené vodě do měkka a scedíme je.
2	Mouku nasucho opražíme, po vychladnutí ji rozmícháme s mlékem a uvaříme hustou omáčku.
3	Do vymaštěné zapékací mísy urovnáme ve vrstvách fazolky, vařenou rýži, nadrobno nakrájený salám a vše zalijeme připravenou omáčkou. Povrch poklademe vločkami másla, přelijeme vejci rozšlehanými s trochou mléka a posypeme strouhankou.
4	Pokrm upečeme v mírně vyhřáté troubě a podáváme.