Mrkvový krém s pomerančem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkvový krém s pomerančem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 13398 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 ks | Cibule |
500 g | Karotka |
1 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
125 ml | Pomerančová šťáva |
1 kávová lžička | Sůl |
700 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 3,2mg |
Draslík | 801,5mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,9mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Karotka, Koriandr mletý, Pomerančová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkvový krém s pomerančem postup přípravy receptu:
1 | V hrnci přivedeme k varu vývar, přidáme koriandr, přisypeme očištěnou, na kousky pokrájenou mrkev a oloupanou, nakrájenou cibuli. Vaříme asi 15 minut. |
2 | Zeleninu slijeme a rozmixujeme na kaši. Zeleninový krém ochutíme pomerančovou šťávou a ještě povaříme 2 minuty. Podle chuti osolíme, opepříme. |
3 | Horký krém rozdělíme do misek a posypeme nasekanou petrželkou. |
Poznámka
Servírujeme teplé.