Borůvkový koláč z listového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Borůvkový koláč z listového těsta
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 1341 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
900 g | Borůvky |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
50 g | Likér rybízový |
250 g | Listové těsto |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 6,3mg |
Draslík | 59,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Citronová šťáva, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér rybízový, Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Borůvkový koláč z listového těsta postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto necháme rozmrazit a poté z něj vyválíme na pomoučeném vále plát o velikosti plechu. Přeneseme těsto na plech který jsme vyložili papírem na pečení. |
2 | Borůvky propláchneme vodou a necháme okapat. Polovinu z nich vložíme do hrnce, přidáme citronovou šťávu a likér. Při mírné teplotě necháme táhnout zhruba 5minut. |
3 | Troubu rozpálíme na 220C. Vložíme těsto a předpečeme. Potom naskládáme horké borůvky a navrch ještě nasypeme zbývající neupravené borůvky. |
4 | Máslo nakrájíme na menší vločky a rozdělíme na koláč a necháme dopéct ještě asi 15minut. |
5 | Koláč podáváme pocukrovaný moučkovým cukrem. |